Voici comment préparer de délicieux beignets avec une seule pomme. La quantité des ingrédients vous permettra d’en obtenir 12. Ces gourmandises sont fabuleuses. Tout le monde en raffolera. Les beignets aux pommes râpées et au yaourt sont tellement bons qu’ils disparaîtront en un éclair. Découvrez vite la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 12 (70 Kcal par beignet)
Ingrédients
Jus d’1 citron
1 pomme
1 œuf
30 g de stévia
150 g de yaourt blanc sans sucre
140 g de farine
Cannelle moulue
Huile
½ càc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
1 càc de sucre
Préparation
Comment faire les beignets aux pommes râpées et au yaourt?
Peler la pomme et la râper.
L’arroser du jus de citron.
Fouetter l’œuf avec la stévia.
Ajouter le sel et fouetter à nouveau.
Incorporer la pomme, puis le yaourt.
Remuer avec une spatule.
Ajouter la farine tamisée et le bicarbonate sur le mélange.
Remuer avec une spatule.
Dans une poêle antiadhésive, verser un peu d’huile.
Y verser 6 cuillerées distinctes du mélange à la fois.
Laisser dorer des deux côtés.
Mélanger du sucre glace avec de la cannelle.
Saupoudrer les beignets aux pommes râpées et au yaourt de ce mélange avant de les savourer.