Laver l’avocat, le diviser en deux et retirer son noyau.
Couper la viande et les tomates propres en morceaux.
Peler et hacher l’oignon.
Le faire revenir dans une poêle avec le paprika.
Ajouter le poulet et laisser cuire le tout.
Bien mélanger et terminer la cuisson.
Garnir les moitiés d’avocat de cette préparation.
Ajouter la crème et servir les avocats farcis au poulet.