Voici une idée d’entrée simple et très savoureuse. Vos convives adoreront ces avocats farcis aux crevettes et à la sauce rose. Ils sont somptueux. C’est une recette alléchante et riche en goût. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. J’ai réalisé moi-même la sauce rose. Il vous en faut quelques cuillères à soupe pour la recette. Vous pouvez utiliser le reste pour embellir des salades ou autres entrées. Ce menu super bon aura un grand succès. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4
Ingrédients
5 bâtonnets de surimi
200 g de crevettes
1 oignon nouveau
Laitue
2 avocats
1 citron
Sauce rose:
1 trait de brandy
Sel
Jus d’½ orange
1 œuf
Huile de tournesol
3 càs de ketchup
