Mélanger la pâte de cacahuètes avec l’édulcorant et la farine d’amandes à l’aide d’une spatule.
Tapisser une planche à découper de film alimentaire et placer un moule carré amovible sans fond dessus.
Y verser la préparation et l’égaliser avec une spatule.
Mettre le chocolat dans un bol et le faire fondre au bain-marie.
Y ajouter l’huile et mélanger.
Étaler ce composé sur la base dans le moule.
Recouvrir le tout du film en recouvrant également la planche à découper.
Laisser reposer 3 heures au congélateur.
Retirer le film et le moule.
Couper en tranches et servir les barres protéinées sans sucre.
