Beignets au yaourt légers et parfumés

Name: Beignets au yaourt légers et parfumés
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 1 œuf; 380 g de farine; 1 yaourt nature; 7 g de sel; 1 càs d’eau de fleur d’oranger; Un peu de lait tiède; 1 paquet de sucre vanillé; 2 càs d’huile; 5 g de levure de boulanger sèche; 45 g de sucre; Huile de friture

Sonia

23 novembre 2021

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 71 avis

Préparons ensemble ces délicieux beignets au yaourt. Ils sont légers, doux et savoureux. Vous adorerez leur pâte délicate et leur parfum enivrant. La réalisation de ces beignets est à la portée de tous. Voyons ensemble comment procéder!

Préparation: 25 minutes
Repos: 2 heures et demie
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6-8 personnes

Ingrédients

1 œuf
380 g de farine
1 yaourt nature
7 g de sel
1 càs d’eau de fleur d’oranger
Un peu de lait tiède
1 paquet de sucre vanillé
2 càs d’huile
5 g de levure de boulanger sèche
45 g de sucre
Huile de friture

Préparation

Comment faire les beignets au yaourt?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.