Mettre les flocons d’avoine dans un bol.
Ajouter le yaourt, puis la pulpe de pomme râpée.
Bien mélanger le tout.
Faire chauffer une poêle antiadhésive.
Y répartir le mélange, en formant 2 portions.
Laisser cuire les beignets aux pommes à 3 ingrédients des deux côtés, sur feu doux.