Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter l’œuf entier et le sucre.
Ajouter progressivement la farine mélangée à la levure.
Verser le lait avec les arômes, en continuant à fouetter.
Trancher finement les pommes et les vider de leur trognon.
Les passer dans la pâte, puis sur la plaque à pâtisserie tapissée de papier cuisson.
Cuire les beignets aux pommes au four durant un quart d’heure.
