Beignets de pommes au vermouth et à la cannelle parfumés et délicieux

Name: Beignets de pommes au vermouth et à la cannelle parfumés et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 3 pommes; 200 g de farine; Un demi-paquet de levure de bière; 1 pincée de sel; Huile de friture; 1 càc de cannelle; Vermouth; Sucre glace; 25 cl de lait; 1 càs de sucre

Sonia

8 janvier 2022

Pâtisserie, Recettes

Les beignets de pommes au vermouth et à la cannelle sont fabuleux. La pâte est préparée avec de la levure de bière. Elle est très douce et gonflée. Ces beignets sont agréablement parfumés et délicieux. Vous les adorerez. Préparez-les en quelques étapes simples et régalez vos papilles!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

3 pommes
200 g de farine
Un demi-paquet de levure de bière
1 pincée de sel
Huile de friture
1 càc de cannelle
Vermouth
Sucre glace
25 cl de lait
1 càs de sucre

Préparation

Comment faire les beignets de pommes au vermouth et à la cannelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.