Beignets de pommes de terre au paprika: doux et savoureux

Name: Beignets de pommes de terre au paprika: doux et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 10 g de sucre; 10 g de levure de bière sèche; 15 g de paprika doux; 15 g de sel; 375 g d’eau tiède; 30 g de fromage râpé; 160 g de pomme de terre bouillie; 450 g de farine; Huile; 1 jaune d'œuf

Sonia

26 mars 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 199 avis

Voici des beignets salés super bons qui raviront vos papilles. Ils sont somptueux. Ces délices sont excellents pour l’apéritif. Vous pouvez aussi servir en accompagnement à vos assiettes de viande et de poisson. Les beignets de pommes de terre au paprika sont doux, moelleux et savoureux. Allons en cuisine pour les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

10 g de sucre
10 g de levure de bière sèche
15 g de paprika doux
15 g de sel
375 g d’eau tiède
30 g de fromage râpé
160 g de pomme de terre bouillie
450 g de farine
Huile
1 jaune d’œuf

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre au paprika?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.