Préchauffer le four à 180 degrés.
Dérouler la pâte feuilletée et la découper en bandes larges de 2 cm.
Peler la pomme et la couper en rondelles de moyenne épaisseur.
Créer le trou au centre à l’aide d’un petit emporte-pièce.
Rouler les bandes de pâte tout autour des rondelles de pommes.
Les passer dans du sucre et les saupoudrer de cannelle.
Les placer ensuite sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner pour une demi-heure.
Décorer de sucre glace et servir les beignets feuilletés aux pommes.
