Beignets parfumés à la cannelle préparés avec une pâte spéciale

Name: Beignets parfumés à la cannelle préparés avec une pâte spéciale
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de cannelle moulue; 10 g de levure de bière fraîche; 50 g de beurre; 150 g de pommes de terre; 2 œufs; 50 g de sucre; 50 g de lait; 370 g de farine; Huile de tournesol

Sonia

31 janvier 2023

Pâtisserie, Recettes

Vous allez adorer ces beignets de pommes de terre à la cannelle. Ces délices sont fantastiques. J’ai préparé la pâte avec de la farine et de la purée de pommes de terre. Le résultat est spectaculaire. Ces beignets sont très moelleux et parfumés. Impossible de résister à leur bonté exceptionnelle. C’est parti pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 24

Ingrédients

1 sachet de cannelle moulue
10 g de levure de bière fraîche
50 g de beurre
150 g de pommes de terre
2 œufs
50 g de sucre
50 g de lait
370 g de farine
Huile de tournesol

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre à la cannelle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.