Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans une poêle, faire caraméliser le sucre et verser le caramel obtenu dans un moule.
Verser le lait dans un grand bol.
Ajouter les œufs et le sucre vanillé.
Bien mélanger et verser dans le moule.
Préparer le biscuit en fouettant les 3 ingrédients.
Verser le composé par-dessus le flan.
Enfourner le biscoflan pour 40 minutes.