Préchauffer le four à 170 degrés.
Peler les bananes, les couper en morceaux et les mixer.
Les mettre dans un bol.
Ajouter la noix de coco petit à petit, en remuant avec une spatule à chaque fois, pour bien l’incorporer.
Recouvrir une plaque de papier cuisson et le mouiller d’un peu d’huile.
Y disposer les biscuits après leur avoir donné la forme souhaitée à l’aide d’un emporte-pièce.
Enfourner les biscuits à 2 ingrédients pour 15 minutes.