Préchauffer le four à 175 degrés.
Peler les bananes et les écraser avec une fourchette dans un bol.
Incorporer les autres ingrédients, en mélangeant avec une cuillère.
La pâte obtenue doit être à la fois douce et ferme.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé.
Y déposer 12 tas de mélange et les façonner en cercles de 6 cm en appuyant dessus avec le dos d’une cuillère, de manière à créer des cercles.
Enfourner les biscuits à la banane et aux flocons d’avoine pour un quart d’heure.