Mettre la crème dans une poche avec une douille lisse de 2 cm.
Garnir un biscuit à la cuillère de la crème et la recouvrir d’un autre biscuit.
Procéder ainsi avec tous les ingrédients.
Saupoudrer de cacao et servir les biscuits à la cuillère fourrés à la crème diplomate.
