Biscuits aux pommes: gourmands et croustillants

Name: Biscuits aux pommes: gourmands et croustillants
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de beurre; 3 jaunes d'œufs; 100 g de sucre glace; 260 g de farine; 150 g de pommes Granny Smith; Poudre de cannelle; Cassonade; 1 càc d'essence de vanille; Zeste râpé de citron; 1 pincée de sel

Sonia

1 octobre 2023

Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 101 avis

Ces biscuits aux pommes plairont à tout le monde. Je les ai préparés avec une pâte brisée friable. Ces biscuits sont à la fois croquants et doux. Ils émerveilleront vos papilles. Et leur saveur est vraiment irrésistible. Succombez à la bonté de ces biscuits et testez la recette! Le résultat final sera magnifique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

120 g de beurre
3 jaunes d’œufs
100 g de sucre glace
260 g de farine
150 g de pommes Granny Smith
Poudre de cannelle
Cassonade
1 càc d’essence de vanille
Zeste râpé de citron
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les biscuits aux pommes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.