Blanc de poulet au chou-fleur et aux courgettes: un plat sain, léger et délicieux

Name: Blanc de poulet au chou-fleur et aux courgettes: un plat sain, léger et délicieux
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 40 g de beurre; 300 g de pois gourmands; 1 chou-fleur; 2 courgettes; 3 blancs de poireaux; 6 blancs de poulet; Poivre; Sel; Huile d’olive; 1 bouquet de persil

Sonia

18 mars 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 149 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un plat succulent avec du poulet et des légumes. Cette recette saine et légère ravira toutes les papilles. Le blanc de poulet au chou-fleur et aux courgettes est fabuleux. Réalisez ce délicieux menu avec moi. Le succès sera garanti.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

40 g de beurre
300 g de pois gourmands
1 chou-fleur
2 courgettes
3 blancs de poireaux
6 blancs de poulet
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 bouquet de persil

Préparation

Comment faire le blanc de poulet au chou-fleur et aux courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.