Mettre de côté une assiette de noix de coco.
Mélanger le reste avec le lait condensé dans un grand bol.
Façonner les boules et les passer dans la noix de coco réservée.
Les disposer dans des caissettes.
Mettre le tout dans un récipient hermétique et laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
Les boules de noix de coco sont prêtes à être dégustées.