Les boulettes de courgettes au saumon et à la ricotta peuvent être cuites au four ou frites. Elles sont excellentes pour vos apéritifs et buffets. Cette préparation super savoureuse émerveillera toutes les papilles. Vous pouvez aussi déguster ces délicieuses boulettes en plat principal, accompagnées de pommes de terre. Tout le monde les appréciera. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10-15 minutes
Portions: 10 boulettes
Ingrédients
2 courgettes
80 g de saumon fumé
125 g de ricotta
1 œuf
100 g de farine
Persil
Sel
Huile d’arachide
