Boulettes de courgettes et de pommes de terre à la mozzarella très savoureuses

Name: Boulettes de courgettes et de pommes de terre à la mozzarella très savoureuses
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 25
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes; 400 g de pommes de terre; 5 tranches de pain; Lait; Huile de friture; 250 g de mozzarella; 10 feuilles de basilic; Sel; 150 g de parmesan; Poivre; Persil

Sonia

21 janvier 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,7/5 · 77 avis

Voici des boulettes très savoureuses et invitantes que tout le monde adorera. Elles sont d’une bonté incomparable. Les boulettes de courgettes et de pommes de terre à la mozzarella raviront vos papilles. Elles sont fabuleuses. Préparez-les en suivant cette recette simplissime. Le résultat final vous épatera.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 25 à 30

Ingrédients

3 courgettes
400 g de pommes de terre
5 tranches de pain
Lait
Huile de friture
250 g de mozzarella
10 feuilles de basilic
Sel
150 g de parmesan
Poivre
Persil

Préparation

Comment faire les boulettes de courgettes et de pommes de terre à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.