Brioches moelleuses sans œufs ni beurre ni huile, aussi savoureuses que celles du boulanger

Sonia

27 mai 2022
Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ces sublimes brioches au yaourt grec sans œufs ni gras. Elles sont douces et moelleuses. Avec cette recette, vos brioches seront aussi savoureuses que celles que vous avez l’habitude d’acheter. Elles seront tout simplement sensationnelles. La pâte est très délicate et aérée. Vous pouvez les saupoudrer de sucre glace ou non selon vos goûts. Dans tous les cas, vos brioches seront magnifiques. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 18 minutes
Portions: 8

Ingrédients

2 càs de miel
4 cl d’eau
170 g de yaourt grec
4 g de levure de bière
Lait
1 pincée de sel
250 g de farine
Sucre glace

Préparation

Comment faire les brioches au yaourt grec sans œufs ni gras?