Commencez votre journée avec ces fabuleuses brioches tressées farcies à la crème pâtissière. En plus d’être appétissantes, elles sont nutritives et savoureuses. La préparation de ces délices est à la portée de tous. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous avec ces magnifiques brioches.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pour la pâte à brioche:
250 g de farine
75g de lait
75g de sucre
15 g d’huile
3 g de levure fraîche (ou 7 g de levure fraîche)
1 œuf
1 zeste de citron (râpé)
Pour la crème pâtissière :
250 g de lait
50g de sucre
20 g de maïzena
1 jaune d’œuf
1 zeste de citron
Sucre en poudre
