Rincer les crevettes et les sécher avec des serviettes en papier.
Les mettre dans un saladier.
Couper les tranches d’ananas en dés
Les ajouter aux crevettes.
Saler, poivrer et huiler.
Ajouter les graines de sésame, bien mélanger.
Alterner les crevettes et les cubes d’ananas sur les piques pour brochette.
Les placer au fur et à mesure sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Ajouter plus d’huile.
Cuire au four ventilé une dizaine de minutes à 200 degrés.
Ajouter du basilic et servir les brochettes de crevettes à l’ananas.
