Dans une poêle, faire revenir l’ail avec un peu d’huile.
Ajouter la sauce tomate.
Saler et laisser cuire 6 minutes.
Ajouter le basilic et arrêter la cuisson.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Porter une casserole d’eau salée à ébullition.
Y faire cuire les gnocchis jusqu’à ce qu’ils remontent à la surface.
Les égoutter et les mettre dans un bol.
Les arroser d’un filet d’huile et mélanger.
Former les brochettes et les placer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Ajouter la sauce tomate et les fromages râpés.
Enfourner les brochettes de gnocchis à la sauce tomate et aux fromages pour 7 minutes.
