Allumer le four à 170 degrés.
Recouvrir un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.
Battre les œufs avec le sucre.
Incorporer la vanille et le sel, en continuant à battre.
À part, fouetter l’huile avec le cacao.
Les ajouter au mélange, en fouettant.
Incorporer la farine et remuer avec une spatule jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Transférer la pâte dans le moule et l’égaliser.
Enfourner pour une demi-heure.
Démouler à froid et couper en carrés.
Servir les brownies au cacao.
