Comment peut-on refuser de délicieux bruschettas aux saucisses et au fromage à la friteuse à air pour l’apéro ? Croquants comme on les aime bien, appétissants et délicieux, allez je vous révèle tout de suite la recette pour faire ces délicieux amuse-bouche !
Recette des bruschettas aux saucisses et au fromage à la friteuse à air
Aujourd’hui, c’est sans doute une journée spéciale “recette apéro”. Des croûtons aux aubergines à la recette de tartinade végan aux olives puis ces bruschettas aux saucisses et au fromage à la friteuse à air, vous avez de nombreuses inspirations pour la journée apéro de demain.
Cette recette est non seulement délicieuse, mais surtout très appétissante. Vous ne salivez pas rien qu’en voyant l’image ? En plus, elle est préparée avec de la friteuse à air, ce qui garantit une recette saine et rapide.
À chaque bouchée, c’est un pur plaisir pour les palais. La base croustillante, les saucisses au goût bien prononcé et les herbes aromatiques se marient à la perfection pour donner un amuse-gueule irrésistible.
Ingrédients pour 12 tranches
- Pain rassis : environ 12 tranches
- 500 g de fromage à tartiner
- 400 g de saucisses
- 2 cuillères à soupe d’herbes aromatiques hachées de votre choix
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à café de poivre
Comment préparer les bruschettas aux saucisses et au fromage à la friteuse à air ?
- Commencez par retirer la peau des saucisses, puis émiettez-les dans un grand bol.
- Ajoutez ensuite le fromage à la crème, que ce soit du stracchino ou un autre fromage de votre choix, et mélangez avec une fourchette.
- Incorporez les herbes hachées, comme le romarin, le thym ou un mélange d’herbes, puis assaisonnez avec une cuillère à café de poivre et deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.
- Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et réservez le tout.
- Coupez le pain rassis en tranches d’environ un pouce d’épaisseur et étalez généreusement le mélange de saucisses et de fromage sur chaque tranche, en veillant à bien couvrir toute la surface.
- Préchauffez la friteuse à air à 180 degrés pendant quelques minutes.
- Placez plusieurs tranches de pain avec le mélange dans le panier de la friteuse, en prenant soin de ne pas les chevaucher pour une cuisson uniforme.
- Faites cuire la bruschetta pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et croustillante.
- Vérifiez régulièrement pour éviter de les brûler.
- Une fois prêtes, servez les bruschettas aux saucisses et au fromage à la friteuse à air immédiatement, encore chaudes et parfumées.