Burgers de courgettes et de persil au fromage délicieux

Sonia

25 août 2021
Plats, Recettes
4,7/5 · 103 avis

Préparons ensemble ces délicieux burgers de courgettes et de persil au fromage. Ils sont idéals pour vos apéritifs et collations. Cette recette savoureuse est une excellente manière de faire manger des légumes aux enfants. Les grands aussi adoreront cette préparation douce et riche en goût. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6 à 8 personnes

Ingrédients

150 g de fromage râpé
1 courgette
2 œufs
Huile d’olive extra vierge
2 gousses d’ail
2 brins de persil
Poivre
1 pomme de terre
1 oignon de printemps
Sel
3 càs de chapelure

Préparation

Comment faire les burgers de courgettes et de persil au fromage?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.