Une alimentation saine et équilibrée est essentielle pour être en forme. On nous le dit souvent. Mais il n’est pas question de déguster uniquement des nourritures fades et sans goût qui ne donnent pas envie. Vous pouvez très bien savourer de bons plats sans pour autant mettre votre santé en danger. Comment y parvenir? Cuisinez intelligemment et mangez des aliments riches en nutriments, en quantité suffisante. Ces burgers de légumes sont parfaits pour vous. Ils allient légèreté, simplicité et bonté. Petits et grands les adoreront. Voyons comment les façonner en quelques étapes faciles.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (140 Kcal par burger)
Ingrédients
2 pommes de terre
200 g de pois chiches cuits (poids égoutté)
250 g de légumes mélangés
Poivre
50 g de chapelure (+ pour paner)
Persil
1 œuf