Cake au yaourt et aux pépites de chocolat: gourmand et moelleux

Sonia

29 septembre 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 175 degrés.

Graisser et fariner un moule de 30 x 15 cm.

Battre les œufs avec le sucre, la vanille et le zeste râpé de citron.

En continuant à battre, ajouter l’huile petit à petit.

Verser le lait, puis le yaourt, toujours en battant.

Tamiser la farine avec la levure et la fécule.

Les ajouter au mélange.

Remuer délicatement de bas en haut.

Incorporer les pépites de chocolat.

Verser le composé obtenu dans le moule et enfourner pour environ 45 minutes.

Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.

Servir le cake au yaourt et aux pépites de chocolat.