Rincer et sécher les calamars.
Les enrober de farine.
Les placer dans une passoire et secouer pour retirer l’excédent.
Faire chauffer l’huile dans une poêle.
Y faire frire les calamars, en les faisant cuire des deux côtés.
Les placer sur des serviettes en papier pour éliminer l’excédent d’huile.
Assaisonner de sel et déguster les calamars frits.
