Préchauffer le four ventilé à 200 degrés.
Laver et trancher les calamars, l’oignon et les tomates.
Les mettre dans un bol.
Ajouter du sel, du persil haché, l’huile, le zeste râpé d’agrume et la semoule, mélanger
Transférer le tout sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Enfourner pour environ un quart d’heure.
Servir les calamars gratinés aux tomates cerises.
