Peler les légumes, les rincer et les découper en rondelles.
Les placer dans la cuve de l’autocuiseur Cookeo.
Ajouter le bacon, les tranches de fromage, la crème, le vi n, du sel et du poivre.
Mélanger et lancer le programme cuisson rapide (ou cuisson sous pression) pour un quart d’heure.
Maintenir au chaud dans le Cookeo jusqu’à la dégustation.
Servir les carottes et pommes de terre savoyardes.