Mélanger les ingrédients dans un bol.
Recouvrir un plat en verre de papier cuisson.
Y verser la préparation et l’égaliser.
Congeler une demi-heure.
Mélanger le cacao avec de l’eau et de l’édulcorant pour en faire une crème.
Verser sur le gâteau, en l’étalant uniformément.
Saupoudrer de noix de coco râpée.
Congeler à nouveau durant une demi-heure.
Découper en 6 carrés.
Servir les carrés au cacao et à la noix de coco sans sucre.