Carrés de pâte fourrés aux fraises et à la confiture: des gourmandises faciles à préparer

Name: Carrés de pâte fourrés aux fraises et à la confiture: des gourmandises faciles à préparer
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: Pour la pâte: 1 jaune d’œuf; 1 œuf; 1 pincée de sel; 100 g de sucre; Zeste de citron; 80 g de beurre froid; 1 càc de levure chimique; 200 g de farine; Pour la garniture: 50 g d'amandes hachées; 4 càs de confiture de fraises; 1 càs de maïzena; 1 tasse d'eau; 30 g de sucre; 300 g de fraises

Sonia

2 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 75 avis

Laissez-vous tenter par ces magnifiques gourmandises aux fraises. Elles sont d’une bonté incomparable. Vous allez adorer cette collation irrésistible. Les carrés de pâte fourrés aux fraises et à la confiture sont savoureux et alléchants. Ils feront le bonheur des petits et grands. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 9 (298,99 Kcal par portion)

Ingrédients

Pour la pâte:
1 jaune d’œuf
1 œuf
1 pincée de sel
100 g de sucre
Zeste de citron
80 g de beurre froid
1 càc de levure chimique
200 g de farine

Pour la garniture:
50 g d’amandes hachées
4 càs de confiture de fraises
1 càs de maïzena
1 tasse d’eau
30 g de sucre
300 g de fraises

Préparation

Comment faire les carrés de pâte fourrés aux fraises et à la confiture?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.