Cassolettes de noix de Saint-Jacques et de crevettes divinement bonnes

Name: Cassolettes de noix de Saint-Jacques et de crevettes divinement bonnes
Prep time: 10 min
Cook time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de noix de Saint-Jacques; 20 crevettes roses; 250 g de champignons de Paris coupés en morceaux; 2 càs rases de farine; q.s de whisky; 200 ml de crème fraîche; 1 gousse d’ail émincée; 3 gros oignons émincés; Beurre; Persil; 150 ml de vin blanc; Huile d’olive extra vierge

Sonia

27 octobre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 123 avis

Voici une préparation raffinée et divinement bonne, idéale pour les grandes occasions. Les cassolettes de noix de Saint-Jacques et de crevettes sont somptueuses. Elles impressionneront vos invités. Ces cassolettes sont très goûteuses. Leur préparation ne vous prendra qu’un court instant. Découvrez la recette et testez-la! Je suis sûre que vous l’adorerez.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4

Ingrédients

400 g de noix de Saint-Jacques
20 crevettes roses
250 g de champignons de Paris coupés en morceaux
2 càs rases de farine
q.s de whisky
200 ml de crème fraîche
1 gousse d’ail émincée
3 gros oignons émincés
Beurre
Persil
150 ml de vin blanc
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les cassolettes de noix de Saint-Jacques et de crevettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.