Poulet aux champignons et au vin blanc succulent

Name: Poulet aux champignons et au vin blanc succulent
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 400 ml de bouillon de volaille; 2 càc de fond de volaille déshydraté; 1 poulet entier; ½ bouquet d’estragon; 1 càc de concentré de tomates; 2 càs d’huile; Poivre; 250 g de champignons de Paris; 300 ml de vin blanc; 2 oignons; Sel; ½ bouquet de cerfeuil

Sonia

23 octobre 2021

Plats, Recettes

Voici un menu copieux qui plaira à tous. Le poulet aux champignons et au vin blanc est succulent et invitant. Il est parfait pour les grandes occasions. Ce plat riche en saveur est facile à préparer. Les ingrédients sont simples, mais leur combinaison forme un véritable délice. Essayez cette recette et régalez-vous.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 4

Ingrédients

400 ml de bouillon de volaille
2 càc de fond de volaille déshydraté
1 poulet entier
½ bouquet d’estragon
1 càc de concentré de tomates
2 càs d’huile
Poivre
250 g de champignons de Paris
300 ml de vin blanc
2 oignons
Sel
½ bouquet de cerfeuil

Préparation

Comment faire le poulet aux champignons et au vin blanc?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.