Faire dissoudre la gélatine dans l’eau tiède.
Peler et hacher les bananes.
Les mélanger à la ricotta et à la stévia dans un bol, à l’aide d’un mixeur plongeant.
Essorer la gélatine et l’ajouter au mélange.
Mixer à nouveau pour avoir un mélange mousseux.
Le transférer dans un plat en verre de 15 x 10 cm.
Saupoudrer de chocolat râpé.
Mettre plusieurs heures au frais.
Servir le dessert crémeux à la banane à la ricotta et au chocolat.
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