Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm.
Battre les œufs avec le sucre et le citron.
Incorporer le beurre.
Ajouter la farine avec la levure.
Bien mélanger le tout au batteur.
Beurrer et fariner un moule de 20 cm.
Y verser la pâte.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Démouler à froid et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau au citron.
