Hacher grossièrement les biscuits et les mettre dans un cercle à pâtisserie placé sur une assiette.
Compacter avec le dos d’une cuillère.
Dans un bol, mélanger le yaourt avec l’édulcorant.
Faire cuire les baies avec la confiture, en mélangeant sans arrêt pour avoir un sirop.
Mélanger le yaourt avec la vanille.
Garnir la base biscuitée de ce mélange, puis des baies.
Mettre au frais durant 2 heures.
Servir le gâteau crémeux au yaourt et aux baies.
