Ces beignets aux champignons et au chou sont d’une bonté incroyable

Sonia

26 avril 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 97 avis

Préparons ensemble ces beignets salés au goût exceptionnel. Ils sont d’une bonté incroyable. Leur pâte est douce et leur garniture gourmande. Ces beignets aux champignons et au chou plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Ils vous conquerront à la première bouchée. Découvrez la recette et mettons-nous au travail!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

450 g de farine
50 g de beurre
14 g de levure chimique
1 càc de sel
1 càs de sucre
100 g de yaourt
25 cl de lait

Garniture:
200 g de champignons
200 g de chou
Huile
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les beignets aux champignons et au chou?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.