Rouleaux de chou farcis et panés: avec une garniture succulente et une panure croquante

Name: Rouleaux de chou farcis et panés: avec une garniture succulente et une panure croquante
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de chapelure; 3 œufs; 3 càs de farine; 1 oignon rouge; 2 piments verts; 2 poivrons; 4 pommes de terre; 1 chou; Sel; 2 cl d'huile d'olive

Sonia

18 avril 2023

Plats, Recettes

Ces rouleaux de chou farcis et panés sont parfaits pour le dîner. Petits et grands se régaleront avec ce menu super bon. J’ai garni les feuilles de chou avec de la purée de pommes de terre mélangée à des poivrons et des piments. Cette préparation simple est succulente. La panure a rendu mes rouleaux croquants. Ce plat est tout simplement fabuleux. Testez vite la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 20 (75 Kcal par pièce)

Ingrédients

100 g de chapelure
3 œufs
3 càs de farine
1 oignon rouge
2 piments verts
2 poivrons
4 pommes de terre
1 chou
Sel
2 cl d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les rouleaux de chou farcis et panés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.