Pour faire ces délicieux beignets de courgettes au parmesan, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples. Avec les doses indiquées, vous en obtiendrez une vingtaine. Vos beignets salés sont excellents à déguster avec d’autres plats, mais peuvent aussi être savourés en collation et en apéritif. Tout le monde sera conquis par leur légèreté. Ils sont parfaits pour ceux qui suivent un régime. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 20
Ingrédients
150 g de semoule de blé dur
7 g de levure chimique
50 g de parmesan râpé
1 œuf
3 cl de lait
200 g de ricotta
½ kg de courgettes
Poivre
Sel
Huile d’olive
