Préchauffer le four à 170 degrés.
Recouvrir une plaque de papier cuisson.
Peler et trancher les bananes.
Les mixer avec la noix de coco.
Façonner les biscuits avec les mains et les rouler.
Les écraser avec le fond d’un verre.
Les disposer sur la plaque.
Enfourner les biscuits aux bananes et à la noix de coco sans farine pour environ un quart d’heure.