Laissez-vous tenter par ce menu succulent au cœur filandreux! L’omelette aux courgettes et au fromage fumé est fabuleuse. C’est un plat irrésistible. Suivez cette recette toute simple! Votre omelette sera super bonne. Rejoignez-moi en cuisine pour la préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 oignon
3 courgettes
150 g de fromage fumé
3 œufs
50 g de fromage râpé
Sel
Chapelure
Épices
Huile d’olive
Préparation
Comment faire l’omelette aux courgettes et au fromage fumé?
Préchauffer le four à 180 °C.
Laver les courgettes et les découper en tranches.
Les mettre dans un bol avec l’oignon haché.
Assaisonner de l’huile avec des épices.
Ajouter les courgettes et mélanger.
Transférer le tout dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pour un quart d’heure.
Fouetter les œufs avec le fromage râpé.
Incorporer les légumes et de la chapelure.
Verser la moitié de la préparation dans un moule rond de 20-22 cm.
Ajouter les tranches de fromage fumé et les recouvrir du mélange restant.
Enfourner pour une vingtaine de minutes.
Servir l’omelette aux courgettes et au fromage fumé.