Cette tarte crémeuse à la ricotta et aux baies est divinement bonne et alléchante

Name: Cette tarte crémeuse à la ricotta et aux baies est divinement bonne et alléchante
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: Arôme de citron; 3 jaunes d’œufs; 50 g de stévia; 60 g de maïzena; 120 g de yaourt nature; 300 g de farine; Crème: Zeste râpé d’1 citron; 2 œufs; 35 g de stévia; 100 g de yaourt nature; 300 g de ricotta légère; Garniture: q.s de baies; Confiture de baies (ou de myrtilles) sans sucre

Sonia

10 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 187 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert divinement bon qui émerveillera toutes les papilles. Il est d’une bonté remarquable. Vous serez immédiatement conquis par cette magnifique tarte crémeuse à la ricotta et aux baies. En plus d’être délicieuse, elle est alléchante. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
Arôme de citron
3 jaunes d’œufs
50 g de stévia
60 g de maïzena
120 g de yaourt nature
300 g de farine

Crème:
Zeste râpé d’1 citron
2 œufs
35 g de stévia
100 g de yaourt nature
300 g de ricotta légère

Garniture:
q.s de baies
Confiture de baies (ou de myrtilles) sans sucre

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la ricotta et aux baies?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.