Laver les châtaignes et faire une croix dans leur partie arrondie.
Cela permettra à la chaleur de pénétrer correctement dans la chair des châtaignes et les empêche d’éclater en cours de cuisson.
Les disposer toutes dans le panier de l’appareil, sans trop le remplir.
Faire cuire à 200 degrés une dizaine de minutes.
Les châtaignes rôties dans la friteuse à air sont prêtes.
Il ne reste plus qu’à les éplucher et à les déguster.
