Cheesecake à la noix de coco et au Nutella sublime

Sonia

25 juillet 2021
Desserts, Recettes
4,9/5 · 112 avis

Le cheesecake à la noix de coco et au Nutella est d’une bonté irrésistible. Il est crémeux et plein de saveur. Pour préparer ce cheesecake sans cuisson, suivez bien mes instructions. Le rendu sera vraiment sublime. Voyons ensemble comment façonner cette merveille! Votre gâteau sera tellement savoureux que tout le monde l’adorera.

Préparation: 20 minutes
Portions: 6/8 personnes

Ingrédients

Pour la base:
200 g de biscuits au cacao
100 g de beurre

Pour la farce:
500 g de fromage frais à tartiner
250 ml de crème liquide fraîche
200 g de noix de coco râpée
100 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de lait de coco (ou lait de vache)
12 g de feuilles de gélatine
Nutella

Préparation

Comment faire le cheesecake à la noix de coco et au Nutella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.