Préparons ensemble ce cheesecake avec pâte brisée. Il est super bon. Cette version originale vous plaira. Elle est délicate et savoureuse. Sa préparation est accessible à tous. Testez la recette! Votre cheesecake sera fantastique. Voyons maintenant comment procéder!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
Pâte brisée:
75 g de sucre
250 g de farine
1 g de levure chimique
2,5 g de cannelle
200 g de beurre
50 g d’œufs
50 g de farine d’amandes
Crème:
3 g de gélatine
75 g de blancs d’œufs
75 g de sucre
75 g d’œufs
450 g de fromage frais à tartiner
