Chiacchiere à l’orange et au chocolat croustillants et délicieux

Name: Chiacchiere à l’orange et au chocolat croustillants et délicieux
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 1 orange; 50 g d'eau; ½ kg de farine; 1 l d'huile d'arachide; 40 g de beurre fondu; 3 cl de rhum; 4 œufs; 40 g de sucre

Sonia

24 janvier 2022

Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 165 avis

Les chiacchiere sont des beignets d’origine italienne, préparés à la période du carnaval, à la fin du carême. Ces pâtisseries sont croustillantes et délicieuses. Aujourd’hui, je vous propose de les enrichir avec du chocolat pour les rendre encore plus goûteuses. La pâte, quant à elle, contient du zeste d’orange bio. Vous adorerez ces gourmandises parfumées et savoureuses. Testez la recette des chiacchiere à l’orange et au chocolat. Petits et grands les adoreront.

Préparation : 25 minutes
Cuisson : environ 20 minutes
Portions : 6

Ingrédients

200 g de chocolat noir
1 orange
50 g d’eau
½ kg de farine
1 l d’huile d’arachide
40 g de beurre fondu
3 cl de rhum
4 œufs
40 g de sucre

Préparation

Comment faire les chiacchiere à l’orange et au chocolat?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.