Chouquettes: recette simple et rapide

Name: Chouquettes: recette simple et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 160 g de farine; 120 g de beurre; 250 g d’eau; Sucre en grains; 1 càc de sucre; 1 pincée de sel; 250 g d’œufs

Sonia

3 mai 2022

Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 162 avis

Ces petits choux ultra doux sont appréciés de tous. Les chouquettes sont une recette française facile et rapide à faire. Elles sont excellentes à déguster à tout moment dès que vous avez un petit creux. Mais vous pouvez aussi les savourer au petit déjeuner. Petits et grands raffoleront de ces délices. Préparez-les en suivant ma recette inratable!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 10 personnes

Ingrédients

160 g de farine
120 g de beurre
250 g d’eau
Sucre en grains
1 càc de sucre
1 pincée de sel
250 g d’œufs

Préparation

Comment faire les chouquettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.